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一人暮らしでは出来ない塩分制限の食事を宅配弁当で！

偏った栄養、面倒に感じる一人暮らしの食事

転勤で実家を離れ約半年、一年ぶりの健康診断での血液検査の結果に衝撃を受けました。一年前は異常なしと診断された各項目の数値は一体どこへ・・・？コレステロール値、内臓脂肪の値が上がり、さらには血圧も上がっており、このままでは高血圧の仲間入りですよとまで言われました。原因は分かっています。一年前までは、栄養バランスのとれた母親の手料理を食べていましたから、健康診断に対して不安など何一つありませんでした。地元から遠く離れた地域で一人暮らしを始めてからは、外食やコンビニやスーパーのお惣菜ばかりの食生活になってこの様です。もちろん、料理の経験はありませんので、自炊はほとんどしたことがありません。お米を炊くぐらいでしょうか。自炊をしない一番の理由は、面倒だからです。会社から帰ってきて、そこから食事を作るといった気力はありません。一人暮らしを経験したことのある方のほとんどが同じことを思っているはずです。健康診断の際、医者から「なるべく塩分を控えた食事を摂るように」と言われました。料理もしない人間が塩分制限という難題をクリアできるわけがありません。そこで、自分なりに塩分制限について調べてみました。一日に摂取できる塩分の量はどれくらいなのか、どんな料理に塩分が多く含まれているのか、塩分を摂りすぎることでどんなことが起こるのか。ほとんどの項目や説明に、自分自身の食生活が当てはまっていました。最近は塩分控えめの味噌などの調味料が流行っているみたいですが、料理をしない自分にとってはわざわざ購入しても無駄なものです。手間暇がかからずに気軽に塩分制限ができる方法はないかとネットで調べていたときに、『管理栄養士監修の宅配弁当。塩分やカロリーに配慮したおかず』という見出しを見つけました。それが、ウェルネスダイニングでした。

宅配弁当の先入観を見事に覆してくれたウェルネスダイニング

ウェルネスダイニングは、管理栄養士が毎食ごとに必要な栄養バランスを考慮しながら作られている宅配弁当です。カロリー制限、塩分制限といった食事制限をしながら、必要な栄養素をバランスよく摂取することができます。どの年代の人でも美味しく食べられるように工夫もされており、また、冷凍された状態の宅配弁当がまとめて届けられるため、夜遅い帰宅や急な外出のときも心配する必要がありません。主菜１品、副菜３品と充実していて、何より便利なのが電子レンジで温めるだけですぐに食べることができます。もともと宅配弁当に対しては、「どうせ美味しくないんだろうな」という先入観がありました。さらに冷凍で届けられるということで、味はあまり期待していませんでした。まずは一度試してみようということで注文してみましたが、それまでの自分の考えは、この宅配弁当によって見事に覆されました。塩分が控えめのメニューで注文しましたが、味付けはしっかりされていて、手料理のあたたかさも感じられました。他のカロリー控えめなどのメニューの塩分量を見てもそこまで差はなく、ウェルネスダイニングの宅配弁当は、全体を通して塩分制限されているということも知りました。自分のように、一人暮らしで時間がなく偏った食生活を送っている人や、高齢で買い物に行くのが大変な人でも、自宅でのんびり待っていれば美味しい宅配弁当が食べられます。一人暮らしを始めて健康診断で散々な結果を受け、塩分制限という問題がありましたが、ウェルネスダイニングのおかげで解決できました。こんなに美味しい宅配弁当を食べられるなら、一人暮らしも悪くないですね。塩分制限できたことで体の調子も良く、今から来年の健康診断が楽しみでです。そのときにはもう、「塩分制限しましょう」なんて言われないはず。宅配弁当も捨てたものじゃないです。